Торт и каравай / Свадебный торт: рецептура волшебства.

Из чего сегодня делают свадебные торты? Еще пару десятков лет назад ответ на этот вопрос знали все. Однако кондитерские технологии с тех пор шагнули далеко вперед, поэтому вряд ли кто-то из непосвященных в кондитерское искусство людей имеет представление об этом.
В частности, в настоящее время кондитеры почти отказались от знаменитого крема на основе сливочного масла. Торты с такими характеристиками довольно приемлемы экономически, но, после обширных свадебных возлияний, на пробу торта с шапкой масляного крема вряд ли кто решится.

Весьма популярны сейчас торты-суфле. Такие торты гораздо легче масляных и более податливы в плане дизайна. Но торты на основе суфле могут быть очень уязвимы в жаркую летнюю погоду. Вы собираетесь выходить замуж летом? Тогда обратите свое внимание на йогуртовый свадебный торт, который, в сочетании со свежими фруктами, может представлять собой настоящий съедобный шедевр. К тому же, такой торт порадует и большинство приглашенных гостей женского пола, поскольку абсолютно не калориен, но, тем не менее, невероятно вкусен.
Между коржами, которые преимущественно бывают бисквитными, используются особые прослойки. Это может быть творожная прослойка, делающая ваш торт похожим на подобие чизкейка, а также может применяться наполнение орехами, вареной сгущенкой, кокосовой стружкой или шоколадной крошкой.
Особой любовью у наших соотечественников и соотечественниц пользуются свадебные торты на основе безе. Знаменитое «Ласточкино гнездо» также может стать основой для торта.

Если же вы не в силах решиться, какой именно торт выбрать, попробуйте заказать каждый ярус по отдельной рецептуре. Тогда гости смогут выбрать именно тот вариант, который придется ему наиболее по вкусу.
Как видите, вариантов великое множество. Остается один, вполне закономерный, вопрос. Вопрос стоимости. Практика показывает, что цены на изготовления специальных свадебных тортов колеблются у отметки $10 за 1 кг торта. Уточните, входит ли в стоимость торта цена доставки.
О доставке стоит упомянуть отдельно. Многие заказчики совершают одну распространенную ошибку: стараются забрать из цеха торт и доставить его к месту свадьбы самостоятельно.

Вот что говорят по этому поводу специалисты: если торт весит более пяти килограмм, то перевозить его в легковой машине без специального оснащения нельзя. Представьте только, что малейшая тряска или лишнее движение может испортить такой шикарный, такой дорогой свадебный торт. Вам придется возвращать его кондитеру и просить его спасти положение. Хорошо, если ситуация поправима. А если торт испорчен окончательно, то вам придется еще раз заказывать лакомство, еще раз выплачивать полную стоимость торта.
Позаботьтесь о том, чтобы заказать торт заранее, примерно за неделю. То, сколько времени понадобится специалистам на его изготовление, зависит от сложности дизайна вашего торта и сложности его выполнения. Помните, что при максимальной загруженности всех работников кондитерской, ваш торт можно сделать за пару суток.

Комментарии:

Оставьте свой комментарий первым.

Редактировать материал

Рейтинг: 0

Реклама на портале

Регион

Личный кабинет

Логин
Пароль

Регистрация | Забыли пароль?

Поиск по свадебному порталу

Именинники

Поздравляю с юбилеем!
Мою мамочку, мы тебя все любим! Желаем тебе крепкого здоровья.

Сегодня именины:
Анна Моисей Савва

Голосование

Если вы столкнулись с супружеской изменой?

	Развод без компромиссов, доверие потеряно
	Постараюсь понять из-за чего, чтобы впредь этого не было
	Я сторонник(ца) свободных отношений, мне все равно

Результаты Архив

Информеры

Статистика свадебного портала

За месяц данную страницу посетило:
133 человека

За сутки данную страницу посетило:
1 человек

on-line
компаний: 0
пользователей: 14

посещений
всего хитов: 50387
сегодня хитов: 1380

Пользовательское соглашение
Наша команда
Карта сайта
Получить счётчик

e-mail: reklama@its-my-life.ru,
телефоны: (495) 723-1897; + 7 (985) 970-4959